Cách dùng và công dụng của rau xá xị (quế vị)
Limnophila rugosa (Roth) Merr., Interpr. Herb. Amboin. 466 (1917) (1917).
Quế đất hay còn gọi hồi nước, rau quế vị, rau xá xị, rau vị (Limnophila rugosa)
Tên khoa học:
Limnophila rugosa (Roth) Merr.
Họ:
Plantaginaceae
Tên Việt Nam:
Quế đất; hồi nước; rau quế vị; rau xá xị; rau vị.
Kích thước:
Hoa 5mm
Phân bố:
Tìm thấy ở Assam, Bangladesh, Trung Nam Trung Quốc, Trung Đông Nam, Đông Himalaya, Fiji, Ấn Độ, Lào, Malaya, Myanmar, Nansei-shoto, Nepal, New Guinea, Philippines, Samoa, Đài Loan, Thái Lan, Việt Nam (Lào Cai, Hà Giang, Sơn La (Sông Mã), Hoà Bình (Mai Châu), Nghệ An, Quảng Nam, Quảng Ngãi).
Công dụng:
Cả cây Hồi nước dùng làm chữa lậu, có tác dụng lợi tiểu, giúp tiêu hóa. Ở Trung Quốc, dùng chữa cảm mạo, viêm họng, ho, đau dạ dày; dùng ngoài chữa mụn nhọt.
Cây Hồi nước có mùi hương đặc trưng, nên có thể kết hợp nó cùng các món ăn như bánh tráng cuốn thịt luộc, bánh xèo, cá kho, tôm cuốn, ngao hấp, cá nướng, thịt bò sốt quế vị, các món lẩu như lẩu gà.
Bài viết Cây thuốc - Vị thuốc khác
- Công dụng của cây Ngọc nữ đỏ - Clerodendrum paniculatum
- Công dụng của cây Ngọc nữ răng - Clerodendrum serratum
- Công dụng của cây Từ Mỹ hoa - Ruspolia hypocrateriformis
- Công dụng của cây Ngũ trảo - Causonis japonica
- Công dụng của cây Sục sạc mụt - Crotalaria verrucosa
- Công dụng của cây Rau muối - Chenopodium ficifolium
- Công dụng của cây Náng lá gươm - Crinum bulbispermum
- Công dụng của cây Rau tề tấm - Cardamine hirsuta
- Công dụng của cây Áp nhĩ cần - Cryptotaenia japonica
- Công dụng của cây Rong guột chùm - Caulerpa racemosa
- Công dụng của cây Ba đậu - Croton tiglium
- Công dụng của cây Bông bông núi - Calotropis procera
- Công dụng của cây Bọt ếch lá to - Callicarpa macrophylla
- Tác hại khi dùng actiso
- Công dụng của cây Bạc hà núi - Caryopteris incana
- Công dụng của cây Bí rợ - Cucurbita maxima
- Công dụng của cây Mâm xôi lá sơn trà - Rubus sumatranus Miq.
- Cây Cóc chuột
- Công dụng của cây Bạch khuất thái - Chelidonium majus
- Công dụng của cây Rà đẹt lửa - Mayodendron igneum