Cây dổi đất, dổi ăn lá - gia vị hay, trị đau dạ dày
Piper auritum Kunth, Nov. Gen. Sp. [H.B.K.] 1: 54 (1816).
Cây dổi đất, dổi ăn lá - gia vị hay, trị đau dạ dày
Tên khoa học:
Piper auritum Kunth
Tên Việt Nam:
Cây dổi đất, dổi ăn lá.
Kích thước:
Cụm hoa dài 5cm.
Phân bố:
Tìm thấy ở Belize, Colombia, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, Guiana thuộc Pháp, Guatemala, Honduras, Trung tâm Mexico, Vịnh Mexico, Đông Bắc Mexico, Tây Bắc Mexico, Đông Nam Mexico, Tây Nam Mexico, Nicaragua, Panamá, Suriname, Venezuela và Việt Nam.
Công dụng:
Lá cây dổi được sử dụng trong tẩm ướp các món thịt nướng, trâu gác bếp, chẳm chéo (nước chấm), Gói nem chua, nem thính
Lá Dổi đất đun nước uống làm giảm đau dạ dày và chữa bệnh hen suyễn. Lá cây tươi giã nát được dùng đắp trị các trường hợp dị ứng trên da. Lá ngâm rượu đắp lên bầu ngực của phụ nữ đang cho con bú để tăng tiết sữa. Uống nước lá cây Dổi đất còn có tác dụng lợi tiểu, trị bí tiểu tiện.
Bài viết Cây thuốc - Vị thuốc khác
- Vườn Táo đỏ Tân cương trữu quả
- Cúc mắt cá trị viêm gan
- Cách sử dụng hoa thiên lý trị mất ngủ
- Viễn chí lá nhỏ - Polygala tenuifolia Willd
- Thu hoạch và sơ chế Táo đỏ Tân cương
- Hạt đậu rồng trị đau dạ dày
- Rau má đậu xanh sữa dừa cách làm đơn giản
- Cách làm nước rau má đậu xanh
- Sâm ô linh công dụng và cách dùng
- Cách pha nước rau má làm đẹp da
- Rau má cải thiện làn da
- Phù dung (Hibiscus mutabilis) chữa bỏng
- Đậu gạo (Vigna umbellate)
- Táo đỏ Tân cương ngon và hấp dẫn
- Đậu răng ngựa (Vicia faba)
- Táo đỏ và quy trình sơ chế táo đỏ
- Cây Lá nước, Thủy lệ (Hydrolea zeylanica (L.) Vahl)
- Táo đỏ Tân Cương trong mùa đông lanh giá
- Rượu Cau cải thiện tình trạng hôi miệng
- Táo đỏ Tân cương-Thu hoạch và thưởng thức ngay tại vườn