Sorghum bicolor (L.) Moench, Methodus (Moench) 207 (1794) (1794).

Công dụng của cây Cao lương đỏ - Sorghum bicolor

Tên khoa học:

Sorghum bicolor (L.) Moench

Họ:

Poaceae

Tên Việt Nam:

Cây Cao lương đỏ.

Kích thước:

Hoa 2 mm

Phân bố:

Tìm thấy ở Afghanistan, Alabama, Algeria, Amur, Andaman Is., Arizona, Arkansas, Aruba, Assam, Austria, Bahamas, Bangladesh, Belgium, Belize, Bolivia, Borneo, Brazil North, Brazil Northeast, Brazil South, Brazil Southeast, Brazil West-Central , Bulgaria, California, Cambodia, Canary Is., Caroline Is., Cayman Is., Central European Russia, China North-Central, China South-Central, China Southeast, Christmas I., Cocos (Keeling) Is., Colombia, Colorado , Comoros, Connecticut, Cook Is., Corsica, Costa Rica, Cuba, Cyprus, Czechoslovakia, District of Columbia, Djibouti, Dominican Republic, East Aegean Is., Ecuador, El Salvador, Fiji, Florida, France, French Guiana, Georgia, Germany, Great Britain, Guatemala, Guinea-Bissau, Gulf States, Guyana, Haiti, Hawaii, Honduras, Hungary, Idaho, Illinois, Indiana, Inner Mongolia, Iowa, Iran, Iraq, Ireland, Italy, Jamaica, Japan, Jawa, Kansas , Kazakhstan, Kentucky, Khabarovsk, Kirgizstan, Korea, Crimea, Laos, Lebanon-Syria, Leeward Is., Libya, Louisiana, Madeira, Maine, Malaya, Manchuria, Marianas, Marshall Is., Maryland, Massachusetts, Mexico Central, Mexico Gulf, Mexico Northeast, Mexico Northwest, Mexico Southeast, Mexico Southwest, Michigan, Minnesota, Mississippi, Missouri, Montana, Morocco, Myanmar, Nansei-shoto, Nebraska, Nepal, Netherlands Antilles, Nevada, New Caledonia, New Guinea, New Hampshire, New Jersey, New Mexico, New York, New Zealand North, New Zealand South, Nicaragua, Niue, Norfolk Is., North Carolina, North Caucasus, North Dakota, Ohio, Oklahoma, Oman, Ontario, Oregon, Pakistan, Palestine, Panamá, Pennsylvania, Peru, Pitcairn Is ., Portugal, Primorye, Puerto Rico, Quebec, Rhode I., Romania, Sakhalin, Samoa, Sardinia, Saudi Arabia, Sinai, Society Is., Solomon Is., South Carolina, South Dakota, South European Russia, Spain, Sri Lanka , Suriname, Sweden, Tadzhikistan, Taiwan, Tennessee, Texas, Thailand, Tonga, Transcaucasus, Trinidad-Tobago, Tunisia, Turkey, Turkey-in-Europe, Turkmenistan, Ukraine, Utah, Uzbekistan, Venezuela, Vermont, Vietnam (Cây trồng ở miền núi cao như Lao Cai, Hà Giang), Virginia, Wake I., Washington, Windward Is., Wisconsin, Wyoming, Xinjiang, Yemen, Yugoslavia.

Công dụng:

Hạt Cao lương đỏ giàu chất xơ, có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và cải thiện sức khỏe đường ruột. Cao lương đỏ có chỉ số đường huyết thấp, phù hợp cho người bị tiểu đường hoặc có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Hạt Cao lương đỏ chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất, đặc biệt là sắt, magiê và kali, giúp bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể.