Nấm não, Loại nấm độc chết người được dân Phần Lan ưa chuộng
04/02/2022
Nấm não Tên khoa học: Gyromitra esculenta. Nấm não có độc, chất độc của nó tác động đến gan, hệ thần kinh trung ương. Loại nấm này nếu được sấy khô, sơ chế và chế biến đúng cách giúp loại bỏ độc tố trong nấm và khiến chúng an toàn khi sử dụng thì lại có hương vị rất độc đáo.
Loại nấm độc chết người được dân Phần Lan ưa chuộng
Nấm não
Tên khoa học:
Gyromitra esculenta
Tên:
Nấm False Morel, Nấm não.
Kích thước:
Quả thể 10-15 cm.
Phân bố:
Tìm thấy ở châu Âu và Bắc Mỹ
Công dụng:
Nấm não có độc, chất độc của nó tác động đến gan, hệ thần kinh trung ương. Loại nấm này nếu được sấy khô, sơ chế và chế biến đúng cách giúp loại bỏ độc tố trong nấm và khiến chúng an toàn khi sử dụng thì lại có hương vị rất độc đáo.
Bài viết Cây thuốc - Vị thuốc khác
- Công dụng của cây Canh ki na - Cinchona pubescens
- Công dụng của cây Kheo - Colubrina asiatica
- Công dụng của cây Cháng ma - Carallia brachiata
- Công dụng của cây Vang trinh nữ - Hultholia mimosoides
- Công dụng của cây Chanh tây - Citrus limon
- Công dụng của cây Côa - Chrysobalanus icaco
- Công dụng của cây Chè núi - Camellia japonica
- Công dụng của cây Ruối huầy - Ehretia microphylla Lam.
- Công dụng của cây Sả Ấn Độ - Cymbopogon martini
- Công dụng của cây Móc mèo - Guilandina bonduc L.
- Công dụng của cây Ráng thần môi chu - Hemionitis chusana
- Công dụng của cây Thanh cúc - Centaurea cyanus
- Công dụng của cây Chè đại - Trichanthera gigantea
- Công dụng của cây Sơn thù du - Cornus officinalis
- Công dụng của cây Cô la - Cola nitida
- Công dụng của cây Cỏ cháy - Carpesium cernuum
- Công dụng của cây Cỏ gà - Cynodon dactylon
- Công dụng của cây Cáp điền bò - Coldenia procumbens
- Công dụng của cây Hạt sắt - Carpesium divaricatum
- Công dụng của cây Đậu biếc tím - Clitoria mariana