Xylaria nigripes (Klotzsch) Cooke

Nấm ô linh

Tên khoa học:

Xylaria nigripes (Klotzsch) Cooke

Kích thước:

Từ 2 đến 4 cm

Phân bố:

Tìm thấy ở Tây Nguyên như Gia Lai, Đăk Lăk, Kom Tum, Lâm Đồng, Tây Ninh.

Sâm ô linh thực ra là một loại nấm thường được tìm thấy trong tổ mối bị bỏ hoang nằm sâu từ 0,5 đến 2 m dưới mặt đất. Trong thành phần của Nấm Ô Linh chứa các hợp chất như polyssacarid, protein, sắt, mangan và selenium. Selenium có thể ức chế tế bào ung thư. Cách dùng sâm Ô Linh: 100 gram sâm ô linh đã rửa sạch có thể ngâm nguyên củ nấm hoặc ngâm cùng khoảng ngâm cùng 1-2 lít rượu trắng 40-42 độ, ngâm rượu sau 30 ngày là dùng được. Ngoài ra có thể dùng hầm cháo, canh, hoặc uống trà rất tốt.